La nueva aplicación rastrea los datos nutricionales en pacientes con enfermedades renales y cardíacas

La mejor manera de controlar afecciones como las enfermedades renales y cardíacas es administrar la dieta de acuerdo con las recomendaciones médicas para limitar la ingesta de ciertos nutrientes. Sin embargo, muchos pacientes tienen dificultades para cumplir con estas recomendaciones sin una forma sencilla de realizar un seguimiento de su nutrición a lo largo del día. Para responder a este desafío, el Dr.
Ibrahim Elali, nefrólogo y profesor asistente de la Facultad de Medicina de la UConn, ha desarrollado DecideDiet. DecideDiet es una aplicación para teléfonos inteligentes destinada a aliviar la carga de monitorear estas enfermedades. No se trata de la población sana, se trata de apuntar a las personas que viven con enfermedades crónicas.
" Dr. Ibrahim Elali, nefrólogo y profesor asistente, Facultad de Medicina de la Universidad de Connecticut DecideDiet es una aplicación gratuita que permite a los pacientes simplemente escanear un código de barras o ingresar manualmente los alimentos que van a comer. La aplicación evaluará automáticamente el contenido de sodio y potasio del artículo y lo calificará como verde, amarillo o rojo.
Los usuarios deben intentar comer al menos el 75% de sus alimentos en verde y evitar los alimentos en rojo. Este sistema ayudará a los usuarios no solo en el día a día, sino con el tiempo al aprender a evitar los alimentos con alto contenido de sodio y potasio. "No podemos reprogramar nuestras papilas gustativas en cinco minutos", dice Elali.
"En realidad, lleva un promedio de 6 meses acostumbrarse a una dieta baja en sal". La "canasta" de la aplicación hará un seguimiento de todos los alimentos ingresados ​​en el transcurso de un día, mes y período de tres meses. DecideDiet puede potencialmente facilitar las conversaciones entre los pacientes y sus proveedores de atención médica sobre su dieta cuando tienen todos sus datos nutricionales a mano y la capacidad de compartir datos fácilmente entre dispositivos.
Esta aplicación ocupa un nicho en el mercado, ya que la mayoría de las aplicaciones de nutrición se centran en contar calorías y perder peso. Incluso las otras pocas aplicaciones existentes para el monitoreo de enfermedades carecen de la simplicidad de DecideDiet y muchas de sus características. Elali vio la necesidad de una aplicación como DecideDiet a partir de sus interacciones con sus propios pacientes.
"Vi la necesidad de algo mejor que un papel para dar a mis pacientes", dice Elali. Normalmente, los médicos solo pueden proporcionar a los pacientes un folleto sobre recomendaciones dietéticas y confían en que los pacientes lean las etiquetas de los alimentos y rastreen todo ellos mismos. Dado que el 81% de los adultos son usuarios de teléfonos inteligentes, DecideDiet es una herramienta accesible para la mayoría de las personas que viven con enfermedades cardíacas y renales crónicas.
"Estamos dando un paso hacia un enfoque más digital que nos ayudará a administrar e involucrar al paciente en su atención y, con suerte, generar un impacto", dice Elali. DecideDiet permite que los pacientes se hagan cargo de su tratamiento y se sientan involucrados en él en lugar de simplemente que se les diga qué hacer. Un desafío para DecideDiet y los pacientes con estas enfermedades en general es la falta de datos sobre el contenido de fósforo de los alimentos.
El fósforo es otro nutriente restringido para los pacientes con enfermedad renal. El fósforo se usa comúnmente en conservantes, pero la FDA no requiere que las empresas lo informen en las etiquetas nutricionales como lo hace con el sodio y el potasio. El siguiente paso para Elali es realizar un ensayo clínico de la aplicación para ver si su uso tiene un impacto medible en la salud del paciente.
Este sería el primer ensayo clínico de este tipo de cualquier aplicación en el mercado para pacientes renales. Ha trabajado con expertos en desarrollo de empresas en el grupo de Servicios de Comercialización de Tecnología de UConn para hacer avanzar el proyecto. Los médicos ya saben que la dieta tiene un impacto tremendo en los resultados de salud de los pacientes.
Un manejo dietético adecuado puede mejorar la calidad de vida de las personas y reducir la incidencia de hospitalizaciones relacionadas con enfermedades. Una herramienta simple e innovadora como DecideDiet tiene el potencial de cambiar la forma en que los médicos y los pacientes abordan su atención. "Los médicos hablan mucho sobre la dieta, pero no tenemos las herramientas", dice Elali.
"Con demasiada frecuencia dejamos la dieta en el tratamiento cuando sabemos lo importante que es para la prevención y el mantenimiento".